Bagaimana memilih peralatan makan keramik
1. Sentuh bagian bawah: peralatan makan keramik umum dibakar di atas pelat tungku pembakaran. Jadi bagian pegangan kaki (bagian bawah keramik) umumnya tidak mengkilap. Karena tidak ada glasir, Anda bisa langsung dan jelas melihat bahan dari keramik blank tersebut. Jadi ketika mendapat piring, balikkan dan lihat warna bagian bawahnya. Pegangan kaki porselen yang baik harus berwarna putih dan halus, halus di tangan.
2. Menyinarikan cahaya: gunakan cahaya senter untuk melihat menembus pelat. Lihat apakah bagian transparannya seragam dan bebas dari kotoran. Jika Anda dapat melihat melalui cahaya terdapat bintik hitam dan kotoran yang terlihat jelas, maka jangan membelinya. Keramik yang bagus mempunyai bagian yang sangat tembus cahaya. Pelat tipis dan tebal yang sama mempunyai sifat transmisi cahaya yang berbeda. Bone china akan lebih tembus cahaya dibandingkan hard china karena bone china memiliki struktur internal yang relatif longgar dan hard china lebih padat. Dari titik ini saja, kita tidak bisa menilai baik atau buruk.
3. Gores dengan pisau: Tujuan peralatan makan keramik dengan pisau adalah untuk melihat kekerasan glasir. Secara umum kekerasan glasir keramik harus mencapai kekerasan Mohs 5. Benda keras pada umumnya tidak akan meninggalkan bekas pada permukaan keramik. Tujuan pisau yang kedua adalah untuk melihat pola permukaan. Pola dekoratif permukaan keramik normal adalah pembakaran suhu tinggi. Umumnya dalam pemakaian tidak akan rontok. Jika digaruk dengan benda keras hingga terjatuh, berarti prosesnya tidak mumpuni.
